配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇斜切成片稍微厚一点
STEP2、起锅烧开水水开后倒入切好的杏鲍菇，煮至微软，捞出备用
STEP3、另起锅烧油，油热后放入葱花、干红辣椒炒香，倒入煮好的杏鲍菇翻炒，随后倒入生抽少许、搅拌均匀后倒入蚝油，翻炒均匀
STEP4、关火，起锅，第一道菜成功
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