配料表:
详细做法:
STEP1、巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中
STEP2、巧克力溶液放到温温的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
STEP3、筛入低筋面粉
STEP4、翻拌成无颗粒的糊状
STEP5、倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中,尽量抹平
STEP6、烤箱预热180度,烤15分钟。烤布朗尼的过程可以做芝士部分
STEP7、奶油奶酪加入糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒
STEP8、加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
STEP9、倒入淡奶油继续混合均匀,这就是芝士糊了
STEP10、将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中
STEP11、烤箱预热160度,烤35分钟。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~
上一篇:和宝贝一起动手做——牛乳球!
下一篇:奶油奶酪曲奇