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热菜家常菜

自制奶粉炼乳

2022-03-19 10:41:07

1、做好后放入冰箱冷藏,自制没有防腐剂,尽快吃完2、也可以直接用牛奶做3、奶粉做出来的炼乳普遍发黄,牛奶做出来会白一些4、不喜欢吃甜可以糖量减少,100g砂糖做出来会比较甜

配料表:

  • 奶 (奶粉按比例冲调480ml)
  • 白砂糖 (100g)
  • 木铲或硅胶铲 (1把)
  • 不粘锅 (1只)

详细做法:

STEP1奶粉和温水按比例冲调480ml

自制奶粉炼乳

STEP2、加入100g白砂糖

自制奶粉炼乳

STEP3、中火熬煮,注意火候,开的太大时换小火。期间要不停搅拌,以防粘锅。

自制奶粉炼乳

STEP4、大概熬煮30-40分钟,变粘稠即可

自制奶粉炼乳

STEP5、做好后放入冰箱冷藏

自制奶粉炼乳


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