热菜家常菜
酥油茶
1、烧茶的时候放盐下手轻点，觉得淡可以茶倒碗里再自己加盐；2、牛奶加多少看个人喜好，奶子多茶就白，少就黑。在哈萨克族家做客喝的一般会略暗，牛奶放的不多，但是熬的很香。超爱喝一个哈族大妈烧的奶茶3、推荐用馕蘸着吃。
配料表：
- 茯砖茶 （一撮）
- 水 （一壶）
- 盐 （一撮）
- 牛奶 （200-400ml）
- 酥油 （适量）
- 奶皮子（可选） （适量）
详细做法：
STEP1、【烧奶茶】1、壶里加水，放茶叶，盐，盖上盖子，大火至水开；2、水开以后火转小些，加牛奶，盖子不盖，煮至沸腾（图上一壶加了大概400ml的牛奶（盖上盖子容易溢掉（多熬几分钟也ok，越熬越香
家常菜做法
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