热菜家常菜
酥油茶
配料表：
- 酥油 （2g）
- 盐 （0.5g）
- 云南砖茶 （3-5g）
- 水 （300ml）
详细做法：
STEP1、砖茶呈固体状，需要用刀切削，需用力
STEP2、锅中加300ml水煮沸，加3-5g碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。
STEP3、加入0.5g盐，寒冷的日子里可以多加一点
STEP4、再加入2g酥油
STEP5、用料理机打匀后，倒入锅中加热，不要煮沸。过滤后即可饮用，通常用小茶杯喝
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