STEP1、Pie Crust 派皮混合麵粉、鹽和糖。奶油切小塊。

STEP2、在另外一個碗裡，混合醋、雞蛋、冷水。加入麵粉黃油混合攪拌成團，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少15分鐘。

STEP3、從冰箱中取出派皮麵糰，擀到大於派盤的尺寸，鋪好派皮後再將派盤放冰箱冷凍約30分鐘。

STEP4、Crumb Topping Ingredients:在小碗裡混合奶酥屑，最後再加入燕麥。

STEP5、Apple Pie Filling Ingredients：在另外一個碗裡，混合糖、麵粉、雞蛋、酸奶油、香草和肉豆蔻，攪拌充分混合均勻後加入蘋果。

STEP6、倒入未經烘烤的派皮中，以200ﾟC烤30~40分鐘。

STEP7、將奶酥屑從冰箱中取出用碎，鋪灑在派上後再繼續放入烤箱烤20分鐘即可。