配料表:
详细做法:
STEP1、先把烤箱预热180度。无盐黄油事先软化,倒入玻璃盆待用
STEP2、无糖酸奶和淡奶油倒在一起,混合均匀
STEP3、奶油奶酪事先软化好并切小块
STEP4、黄油用刮刀刮顺滑
STEP5、加入细砂糖搅拌到黄油和砂糖充分吸收
STEP6、碗里打两个蛋,搅拌成蛋液
STEP7、蛋液分3次加入到黄油盆中,每一次都要搅拌均匀,搅拌均匀后再加入下一次的量哦。
STEP8、低筋面粉和泡打粉分两次筛入。图上是第一次筛入
STEP9、切拌的方式搅拌均匀,至无干粉的状态
STEP10、继续筛入剩下的面粉,切拌均匀
STEP11、马芬盘垫上纸托,每个纸托都放入面糊,大约的纸托高度的一半。并放入冷冻蓝莓和事先切好的奶油奶酪小块
STEP12、再放入面糊,大约要高出纸托,并在表面撒上蓝莓和奶油奶酪块。放入烤箱180度烤30分钟
STEP13、出炉的马芬蛋糕~
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