配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、紫甘蓝切成碎末，或者直接用擦丝瓣擦碎。
STEP3、大蒜搓成蒜泥
STEP4、洋葱切碎末
STEP5、将紫甘蓝，洋葱，蒜末一起放入稍大的容器
STEP6、加入白醋，鱼露，盐，黑胡椒，白糖
STEP7、拌匀静置一会，腌制入味
STEP8、食用前撒上香菜即可
STEP9、成品
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