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热菜家常菜

米粉饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 配方奶 (50ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 米粉 (75克(这个适量看鸡蛋和奶的多少定))
  • 糖粉 (5克)
  • 黄油 (10克)
  • 黑芝麻 (少量点缀)

详细做法:

STEP1、黄油融化、加入鸡蛋、米粉、糖粉、配方奶搅拌均匀;米粉,面团成型。

米粉饼干

STEP2、把活好的面团装入裱花袋;

米粉饼干

STEP3、成型

米粉饼干

STEP4、因为我这做的多就做成了这个样子的,也可以做成上图曲奇饼干形状的;

米粉饼干

STEP5、加上黑芝麻点缀;

米粉饼干

STEP6、烤箱中层150度,30分钟出锅满屋的黄油香味,建议不要做太多,现做现吃,外酥里软非常好,孩子很爱,放时间长了就不好吃了。

米粉饼干


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