配料表:
详细做法:
STEP1、花蛤放入清水中,加入盐和0.5勺植物油拌匀待其吐司,然后放入开水中焯至花蛤开盖捞出沥水
STEP2、碗中加入葱花蒜末,加入生抽,蚝油和蒜蓉辣酱拌匀
STEP3、锅中加入2勺植物油,倒入酱料小火炒香
STEP4、放入花蛤大火爆炒30秒即可
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