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热菜家常菜

花生糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花生 (360克)
  • 白砂糖 (240克)
  • 水 (10克)
  • 芝麻 (多少都行克)

详细做法:

STEP1、我是用烤箱烤的花生,150度,烤了40分钟,钥匙放芝麻,烤10分钟,花生去皮(很麻烦的一步)可以减量,3:2比例

花生糖

STEP2、熬糖,先开大火,出汁改小火

花生糖

STEP3、熬成这种,

花生糖

STEP4、那一个牙签,蘸糖浆,放冷水里,瞬间凝固,就可以了,倒入花生,搅拌

花生糖

STEP5、快速倒出,用刀整理切块,趁热切,凉了就碎了(我就是买的小袋,估摸着切的)

花生糖

STEP6、完成,很好吃,这样携带方便

花生糖


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