STEP1、准备好所有材料。豌豆淀粉（不能用别的淀粉替代）

STEP2、100克豌豆淀粉与150克水混合至没有沉淀的状态。

STEP3、700克水入多功能一体锅高温烧至锅底轻微冒泡，缓缓加入淀粉水

STEP4、快速搅拌均匀。然后转低温继续搅拌约20秒。

STEP5、倒入你喜欢的形状的碗或者模具内，完全冷却再脱模

STEP6、切成块或者条状。凉拌或者炒都可以。很Q弹的哟！