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热菜家常菜

蒜香贻贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 贻贝 (500克)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (5片)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (少于)
  • 油 (适量)
  • 生菜叶 (2-3片)

详细做法:

STEP1贻贝去壳,清除内脏,杂质洗净控干备用

蒜香贻贝

STEP2、锅里放适量的油,油热放姜丝蒜末煸香,放贻贝翻炒断生,依次加蚝油,生抽,盐入味

蒜香贻贝

STEP3、盘子里铺生菜叶做装饰,把炒好的贻贝装盘即可

蒜香贻贝


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