STEP1、苹果去核

STEP2、用刨皮器把苹果刨成薄片，没有刨皮器的，可以用刀切。

STEP3、碗中放入适量冰糖，甜度可以自行调整。倒入开水，把切成薄片的苹果放入。

STEP4、微波炉高火转3分钟。

STEP5、取出晾干，表面没水分即可。

STEP6、把手抓饼切条，家里没有原味的手抓饼，只能用葱花的了。

STEP7、把苹果放在切好的手抓饼上

STEP8、从头开始卷起，卷成一朵花。

STEP9、放入蛋挞模具中，如果有多联的麦芬蛋糕的模具，那就更方便了。进烤箱，180度30分钟。

STEP10、出炉，撒上糖粉开吃。