配料表:
详细做法:
STEP1、1.面团材料除了黄油和酵母,放入厨师机搅拌桶揉10分钟。2.加入黄油和酵母再揉10分钟3.揉好的面团盖上保鲜膜,在28-29度的室温下发酵约11.5的小时,发至两倍大。
STEP2、方盘铺上油纸,将发好的面团擀开平铺在烤盘上,用叉子叉出小孔。
STEP3、准备好要加的材料。洋葱口蘑青椒胡萝卜等等等。
STEP4、虾火腿玉米粒等等等
STEP5、涂一层酱料(黑椒番茄或者披萨酱都行),铺一层马苏里拉。
STEP6、再铺一层蔬菜
STEP7、再铺一层料
STEP8、最后撒上一层马苏里拉
STEP9、烤箱预热220度,烤2025分钟。
STEP10、这个方子可以烤一个28*28厘米烤盘的厚底披萨。
STEP11、这么大才够一家人吃!
STEP12、用8寸烤盘,可以烤厚底两个,薄底4个。
STEP13、好!好!吃!
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