制作耗时：15分钟用量：一人食1:水煮蛋一个2:牛油果压成泥状和少许洋葱末，少许盐和黑胡椒一起拌匀（黑胡椒选可研磨口感更好，不爱吃黑胡椒的跳过）。3:面包切片至烤箱烤微脆（没烤箱可用煎锅铁锅炒锅麦石锅各种锅，自言自语回答新手小白的内心问好[微笑]）4:牛油果泥抹到面包即可，口感自行搭配5:腌制牛肉片可替换培根/火腿片/鸡胸片，芦笋也可自行替换成6:牛油果加洋葱末是为提升口感和减少牛油果的绵腻感，不喜欢可以不加，也可直接切片摆放，牛油果挑选上如果是第二天要吃的话，选颜色偏黑即熟透，季节品种不一样会出现果实有黑丝，完全凭经验挑选。树莓搭配牛油果口感较清新，小朋友不喜欢黑胡椒和洋葱可不加，不然以后看到食物会有排斥反应。鸡蛋选择：爱吃单面煎和溏心蛋尽量选择可生食的无菌鸡蛋，普通鸡蛋煮熟就好。秋干气燥可多食链子红枣粥