配料表:
详细做法:
STEP1、蛋黄2个,牛奶125ml,淡奶油100g,细砂糖10g
STEP2、分离出蛋黄
STEP3、奶锅中倒入牛奶和细砂糖,开小火,边加热边搅拌
STEP4、加热至牛奶冒热气
STEP5、取下奶锅,倒入淡奶油,搅拌均匀
STEP6、蛋黄打散开,牛奶和淡奶油的混合液,搅拌tips:搅拌,以免蛋黄烫熟结块
STEP7、过筛至容器的八分满
STEP8、烤盘上倒80度的热水
STEP9、放入烤中层,上下管195度,烤22分钟tips:度烤,烤
STEP10、烤至表面呈焦糖色
STEP11、因为含有奶油,建议给宝宝只是作为加餐添加哦!