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热菜家常菜

自制披萨

2022-03-19 10:41:07

不考虑热量的,面团发酵好,加黄油再揉,把黄油揉进去会更香,我没有哦,我朋友不让我吃太多热量高的,这次允许我买这一大包芝士,我已经超满足了。

配料表:

  • 温水 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 西红柿 (一个)
  • 洋葱 (四分之个)
  • 酵母 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 蘑菇 (三个)
  • 彩椒 (半个)
  • 鸡腿肉 (半只)
  • 熏肠 (一根)
  • 黄油 (一小块)
  • 芝士碎 (适量)
  • 芝士 (两片)
  • 番茄酱 (适量)
  • 罗勒碎 (适量)
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详细做法:

STEP1、面粉加适量酵母温水醒发至两倍大,加适量面粉揉匀

自制披萨

STEP2、盘子底下一定要很多面粉,不会粘很多面粉的,你不这么做,会和我一样哭。

自制披萨

STEP3、然后拿叉子均匀的扎小孔,感觉到容嬷嬷的爽了,跑题。。。。为了饼皮好熟,好入味哈。

自制披萨

STEP4、密集恐惧症,我朋友是笨蛋,就喜欢过家家的东西,一不小心戳多了,不需要这么多,适量就好

自制披萨

STEP5、抹酱,就番茄酱就行了,不需要整太多麻烦事,芝士多就会好吃,真心的话。

自制披萨

STEP6、然后我超市买的熏肠和自己腌制的鸡腿肉。没有的话,就随意,虾仁啊,奥尔良啊,火腿肠啊,我个人很想念双汇火腿肠。又跑题了。。。培根也行,高热量都好吃。洋葱碎撒上

自制披萨

STEP7、蘑菇彩椒全撒上,

自制披萨

STEP8、芝士撒上,然后。。。自闭了,我盘子上,我抠门,撒少了,粘在上面了。

自制披萨

STEP9、费劲心思,终于弄出来了,只是披萨变得太太太丑了。忘了说,放一小块黄油在锅上融化好就行,不考虑热量的,多放点肯定会更好吃的。然后盖上盖子,中途希望不要打开盖子哈。中火二十分钟。

自制披萨

STEP10、撒另一种芝士,切片芝士咯,然后罗勒碎撒上。然后再盖上盖子,五分钟。

自制披萨

STEP11、安排上了,趁热吃,饼皮是脆的,芝士是化的。

自制披萨

STEP12、这块真的好好好丑,第一次做。不过好好吃,比较料多嘛。

自制披萨


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