热菜家常菜
牛油果西多士
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 牛油果 （1个）
- 牛奶 （2勺）
- 糖 （少量）
详细做法：
STEP1、将牛油果中间切开，用勺子把果肉挖出来压成泥状
STEP2、加入少量糖（根据个人口感而定，我不喜欢太甜早上觉得会腻）碾压均匀
STEP3、将吐司边缘切掉，把牛油果泥均匀涂抹在吐司上
STEP4、接下来鸡蛋打匀，倒入少量牛奶（2勺左右）搅拌均匀，把吐司放入，均匀的裹上蛋液。小火，放入油锅中煎至两面金黄，蛋液凝固就可以出锅啦
STEP5、对角切开就可以食用啦
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