热菜家常菜
芝士牛仔粒
配料表：
- 牛仔粒 （250克）
- 洋葱 （一个）
- 芝士 （若干）
- 手抓饼 （一张）
详细做法：
STEP1、我用的是半成品，腌制好的牛仔粒，也可以自己买牛肉回来，切好加耗油生抽老抽腌制
STEP2、铸铁锅放油，煎一下牛仔粒，煎过以后会更香
STEP3、加入洋葱
STEP4、翻炒到洋葱微软，没有烤箱的话把洋葱炒软，这样也是一碗菜了，洋葱炒牛仔粒
STEP6、再放上手抓饼，我在饼上划了几刀，怕饼鼓起来，事实证明我想多了
STEP7、风炉180预热后，放入铸铁锅烤20分钟就可以
STEP8、出炉喽，小心烫，保护好自己的手，如果没有铸铁锅，可以放烤碗里，一样好吃
STEP9、感觉我的锅太大了，下次我要用双倍的量再做一次，因为我家小馋猫吃完以后问我，妈妈，你什么时候再做一次啊，太好吃了
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