土耳其酸奶
做法来啦:1-清理工具,要遇见锅子和瓶子,勺子等都要先用开水消毒2-放入锅子内煮开后,小火40分钟,过程中放入糖3-到,关火,记得不要盖盖子,静静等待,直到温度降下来。降到什么温度呢?手指头伸入内,停留7秒上,虽然热,但不烫手,便合适。4-温度等待合适,放入预备好酸,均匀搅拌开5-搅拌后,分别放入自己喜欢容器内,小瓶子,小碗都。6-小瓶子,小碗,放在一起,上盖一层纱布一样薄东西,千万不能是盖子,禁忌盖死,一定要透气东西,然后外裹上小毯子(方便保温,静静等待。等待:夏天28-38度天气,等待4小即;天气冷,等待小,等待8小。到,打开小毯子,小瓶子,都依次放入冷藏,切记还是不能盖盖子(这样会水汽,水汽进入内,会大大影响口感,要再冷藏过夜哦。第二天,大功告成啦!享用啦!
配料表:
- 酸奶一瓶(发酵乳) (150克)
- 牛奶 (2L)
- 白糖 (一勺)
详细做法:
STEP1、杯子和桌面30-40度角,像硬豆腐一样,毫无流动的迹象
STEP2、感受下硬度,看图
STEP3、准备咪西,不吃甜的,直接吃就行,还可以和牛排等,当正餐吃哦。
STEP4、想吃甜的,自己配甜麦片或果酱
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