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热菜家常菜

蒜茸扇贝烤箱版

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 扇贝 (8只)
  • 大蒜 (20瓣)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 小米椒 (3个)
  • 香菜 (3干)
  • 白糖 (5克)
  • 蚝油 (3勺)

详细做法:

STEP1、洗干净扇贝装盘

蒜茸扇贝烤箱版

STEP2、大蒜瓣切成蒜茸

蒜茸扇贝烤箱版

STEP3、把蒜茸下锅爆香

蒜茸扇贝烤箱版

STEP4、爆香后装碗加入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、加入少量温水搅拌均匀

蒜茸扇贝烤箱版

STEP5、把调好的料汁均匀分配之后加上香菜和小米椒

蒜茸扇贝烤箱版

STEP6、放入烤箱中层下管180(上管150这个看个人喜好,我比较喜欢吃焦一点的)烤20分钟

蒜茸扇贝烤箱版

STEP7、味道鲜美至极!

蒜茸扇贝烤箱版


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