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热菜家常菜

扇贝丁韭菜盒子

配料表:

  • 韭菜 (500克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (600克)
  • 开水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 扇贝丁 (400克)

详细做法:

STEP1、先和面,用开水烫面,醒15分钟

扇贝丁韭菜盒子

STEP2、馅料

扇贝丁韭菜盒子

STEP3、鸡蛋打散,入油锅炒散,晾凉,韭菜洗净控水,切碎,加适量盐,橄榄油拌匀

扇贝丁韭菜盒子

STEP4、擀面包馅

扇贝丁韭菜盒子

STEP5、小火烙熟

扇贝丁韭菜盒子


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