手撕包菜

热菜家常菜

6.锅里放油，放入五花肉，等肥肉收缩五花肉出油。家里的孩子一点肥肉都不吃，所以我把五花肉多烧了一会儿，这样肥肉部分就没有这么肥。7.肉不出锅，倒入辣椒花椒蒜末。出香后包菜快炒，略收缩后淋入酱油醋，盐，尝一下味道缺啥给啥8.熟透后出锅。

配料表：

详细做法：

STEP1、1扁圆白菜

手撕包菜

STEP2、2，五花肉34一斤，这里42块钱。冷水下锅，入料酒和一点盐，水开后关小火煮20分钟，放凉捞出。

手撕包菜

STEP3、3，半颗包菜撕碎，老根家里人不吃全部丢掉。

手撕包菜

STEP4、4，调料如上，娃说不够辣下次多放点辣椒

手撕包菜

STEP5、5把煮好的五花捞出切成薄片，

手撕包菜