配料表:
详细做法:
STEP1、洗干净后去皮,按照自己喜欢且成块,去掉桃核
STEP2、倒入凉白开水,没过桃肉
STEP3、加入一小勺盐搅一搅浸泡5分钟,这样可以调味增甜,还具有杀菌作用(想做多些,贮存一段时间这步必不可少)
STEP4、浸泡之后倒掉盐水,将黄桃倒入大碗中
STEP5、加入适量冰糖:这个甜度按照自己的口味来适量增减哦……
STEP6、少加一点凉白开水,没过桃肉的3/2处(桃肉经过蒸煮后也会出桃汁)
STEP7、上锅蒸煮水烧开后计时20-25分钟,要看桃肉块大小而调整时间
STEP9、自然冷却后吃又或放入冰箱冷藏后吃口感更好…