STEP1、随手买的一袋1千克的面粉就分了一半500g来做，把黄油融化了和糖盐，加适量温水（大概一碗）倒入和成一团光滑面团，保鲜膜喷点水盖上再盖上布保温，放置一小时直到面团发酵成两倍大。

STEP2、拿出面团分成三剂，揉一下挤出气泡，用擀面棍擀成喜欢的厚度，拿了一把牙签扎孔（也可以用叉子）做出来大概是九寸大小，饼皮放进烤箱100C上下火烤大概8-10分钟（根据你的饼的厚度调节时间），烤好的另外两张饼可以冷却之后放冰冻下次吃，不用解冻

STEP3、烤饼的同时可以准备材料，洋葱鸡胸青椒切条，蘑菇切片，除青椒外，其它全部炒熟，可以适当加自己喜欢的调味料，料酒耗油酱油鸡精（可以适当加些辣椒蒜片）收汁

STEP4、饼皮烤好了拿出抹上酱（就用了家里随手有的酱）有披萨酱更好，烧烤酱什么的也行，风味嘛

STEP5、抹完酱把锅里的炒料倒进来铺平，撒上青椒芝士（有罗勒叶可以撒上）入烤箱180C上下火4-5分钟左右，转上火3-4分钟（看饼厚度调节时间）