STEP1、速冻饼提前解冻，如果早餐食用可以提前一晚放冷藏解冻，将饼切成图片这个形状，每一块成三角状，一张能切4块

STEP2、烤肠随自己喜好选择，短就可以，我用宜家的热狗肠，一根刚好切4段，需要提前水煮5到10分钟。其他熟食类肠无需提前加工。

STEP3、将煮好的肠用速冻饼由大边至小边卷起，如果很粘手不好操作，可以沾点干面粉，如果选择的肠较粗无法完全卷起，可以将面稍微擀一下，但一定要沾一下干面粉。小边朝上刷蛋液。

STEP4、烤箱180度预热，180度15分钟。

STEP5、10分钟左右，面皮起酥。

STEP6、当面皮表面烤至金黄色即可。

STEP7、搭配早餐相当美味简单呦