配料表:
详细做法:
STEP1、把豌豆、胡萝卜、红薯、西兰花和米饭一起煮。煮好后,用饭勺给捣碎。
STEP2、把虾仁剥壳,去虾线剁碎。
STEP3、用橄榄油炒熟。给自己留了三个整只的虾。如果炒后觉得虾仁碎不够细,还可以再切一下。
STEP4、融化黄油。
STEP5、小火,加入过筛的面粉。
STEP6、加入少量牛奶,炒成这样,注意火候。
STEP7、倒入全部牛奶,搅拌。
STEP8、白酱汁熬好后,加入切碎炒后的虾泥。搅拌后,关火。
STEP9、在耐热器皿上舀米饭。
STEP10、在米饭上铺满白酱汁。
STEP11、再铺一层芝士。
STEP12、我用的这种芝士。看到health就买了。
STEP13、剩下的白酱汁我加了些盐给自己做来吃。进烤箱,200度10分钟。还做了豆腐裙带菜汤。
STEP14、宝宝的。
STEP15、我的。
STEP16、宝宝好乖啊,我做饭她就在一旁自己看书。
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