配料表:
详细做法:
STEP1、准备做派皮的材料
STEP2、鹰嘴豆粉,杏仁粉,可可粉,赤藓糖醇过筛倒入玻璃碗。
STEP3、黄油切块加入到过筛的粉中,慢慢分次加温水和面,至光滑的面团,盖上盖子,放冰箱冷藏半小时
STEP4、烤盘上铺好油纸,核桃放烤箱中下层,上下火,180度8分钟
STEP5、面团从冰箱拿出后,擀成饼皮,模具上放一层锡纸,把饼皮放入模具,用叉子扎眼,放烤箱中下层,180度15分钟
STEP6、枫叶糖浆80克,黄油15克,微波炉高火加热1分钟。用搅蛋器搅拌至均匀后,倒入蛋液。将烤好的核桃倒入糖浆蛋液混合液中,搅拌均匀。
STEP7、将6中的核桃连体糖浆蛋液的混合液倒入模具,烤箱180度35分钟。
STEP8、大功告成!