配料表:
详细做法:
STEP1、全蛋加细砂糖搅拌均匀此时黄油放奶锅小火加热至融化,然后离火晾着备用
STEP2、面粉筛入蛋糊牛奶加入蛋糊
STEP3、黄油微温加入蛋糊搅拌均匀
STEP4、切苹果薄片不够薄的边角料就随口吃掉吧!()
STEP5、为防止氧化,随手切好半个就丢蛋糊里。用蛋糊淋盖住苹果片开始预热烤箱150度
STEP6、一片片码在吐司盒或者矩形模具吖(个人喜好),码完之后淋入剩余蛋糊,表面坚果或者蔓越莓(个人喜好,可不加)装饰。
STEP7、烤调150烤50-60分钟(烤,我的温度计显示125-130,烤60分钟)
STEP8、出炉晾凉后冷藏1小时再切片才能不塌
STEP9、撒糖霜,冷藏
STEP10、切片开吃,两个苹果还是少,千层效果不明显,下次可以加倍
STEP11、美妙