STEP1、准备好全部称重好的材料。

STEP2、除黄油外，将高低筋面粉混合，加入酵母混匀。再加入盐，糖，鸡蛋，蜂蜜，牛奶，混合后开始揉面，十分钟。

STEP3、面光滑后加入软化后的黄油继续揉面半小时。无需出膜。

STEP4、揉好的面团切成大小均匀的份数。

STEP5、揉圆后放入铺好油纸的烤盘

STEP6、包上保鲜膜放入烤箱，烤箱下面放一盆温水。烤箱调到28度发酵一个半小时，面团发至两倍大。

STEP7、面团发至如图就可以了，刷上全蛋液和少许蜂蜜水。

STEP8、180预热烤箱十分钟后，放入撒上芝麻的面包胚，上下火，中层180，中途上色满意后加盖锡纸，烤30分钟。

STEP9、出炉香啊

STEP10、掰开可见松软拉丝

STEP11、我比较喜欢这种表面脆一点，颜色深一点的。

STEP12、拍照时娃都等不及了，急得直叫，还等什么呢，开吃