STEP1、5克酵母用10ml水，静置十分钟。

STEP2、两碗面粉中筋面粉倒入图一里，用250ml的牛奶，慢慢地进去，一边一边搅拌。搅成无明显干粉的絮状。入50克，下手揉搓成光滑的面团，静置10分钟。家里还剩下100克奶粉我把它进去了。没有。用，但是了会很香很蓬松。把换成猪。

STEP3、揉成光滑的面团静置10分钟。我拍糊了。

STEP4、蹂躏面团半个小时。像洗衣板上搓衣服，最后10分钟边缘向中间按，揉成光滑面团。把面团分成两份取其中的一份，擀成长方形，可以擀薄一点，硬币厚度。把椰蓉均匀的涂上去涂薄一点。

STEP5、从一边卷向另外一边。

STEP6、我竟然忘了拍做花卷了。卷成长条后，切成三指宽的小块，用一支筷子在中间轻轻的压下去，就成了花卷了。中间那两朵玫瑰花是两头的。

STEP7、借我另外一个花卷方子里压花卷的视频。

STEP8、格刷油。摆上花卷静置发酵40分钟以上，现在冬天可以锅里放温，手试不热即可，太热的会让成品发酸。冷上锅大15分钟。分钟，等凉透用保鲜袋装好放在冷冻格。分钟。

STEP9、完美，小同志吃了三个。