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热菜家常菜

小馄饨

2022-03-19 10:41:07

切开的馄饨皮小,少放一点馅就可以

配料表:

  • 猪肉 (300克)
  • 白菜 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 馄饨皮 (适量)

详细做法:

STEP1、猪肉剁成泥后加入油搅拌均匀,然后加入适量盐,酱油,胡椒粉,一个蛋清,葱姜继续搅拌均匀。选用白菜叶的部分剁碎直接放入肉馅内拌匀。我选的白菜叶,而且加入的白菜不多,如果多可以用盐杀水,再加入肉馅中拌匀,但是放入肉馅中的盐要减量哦

小馄饨

STEP2、买来的馄饨皮一分为二

小馄饨

STEP3、放入肉馅开包

小馄饨

STEP4、是不是很可爱呢,没有多余的皮,大小适中

小馄饨

STEP5、多包一些放入冰箱里下次吃的时候直接煮,好吃还方便。

小馄饨


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