热菜家常菜
小米宝的普罗旺斯烤杂蔬
1.小米宝使用的是超市里卖的袋装甜豌豆，即食的那种，偷懒了如果买的生青豆，就一定煮熟才能使用哦。2.普罗旺斯烤蔬菜，就是把各种不同颜色的蔬菜层层叠叠放在一起，再加上各种香草，可以吃到很多蔬菜，非常健康。除了菜谱中使用的西红柿，西葫芦和尖椒，也可以使用其他友友们喜欢的蔬菜，比如黄瓜，土豆，洋葱等等。
配料表：
- 西红柿 （2个）
- 西葫芦 （1个）
- 尖椒 （1个）
- 大蒜 （3-4瓣）
- 青豆 （100克）
- 蚝油 （1勺）
- 橄榄油 （1勺）
- 现磨黑胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 百里香碎 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好所需食材和调料
STEP2、将其中一个西红柿切成小块
STEP3、然后放入烤箱烤15分钟
STEP4、在烤制西红柿的时候，将另一个西红柿、西葫芦和尖椒切成片
STEP5、将大蒜剥皮切成片状，和青豆放在一起备用
STEP6、将大蒜片，青豆和烤好的西红柿一起加入料理机
STEP7、搅拌成泥
STEP8、在搅拌成泥状的酱料中加入蚝油
STEP9、搅拌均匀
STEP10、切成片状的蔬菜中加入橄榄油
STEP11、加入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀
STEP12、搅拌好的蔬菜，放入烤碗的酱料中，淋一些橄榄油，撒上百里香碎
STEP13、放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，再转至180度烤20分钟
STEP14、出锅！端上餐桌，香喷喷
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