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热菜家常菜

杏仁酥饼

2022-03-19 10:41:07

这个没有什么贴士,按照配方做,百分百成功,甜度可以自己做调整

配料表:

  • 低筋面粉 (130克)
  • 杏仁粉 (90克)
  • 黄油 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (80克)
  • 泡打粉 (4克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,杏仁打成粉备用

杏仁酥饼

STEP2、黄油加入细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀

杏仁酥饼

STEP3、筛入低筋面粉和泡打粉,倒入杏仁

杏仁酥饼

STEP4、搅拌成型

杏仁酥饼

STEP5、搓成小圆

杏仁酥饼

STEP6、用勺子压扁,预热烤,170烤20分钟左右,上色以后一定要盖锡纸,烤

杏仁酥饼


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