配料表:
详细做法:
STEP1、準備材料
STEP2、先加入水份的東西
STEP3、再加入粉類的東西
STEP4、最後再加入鹽巴
STEP5、攪喲攪每家不同,515分鐘看狀況
STEP6、攪成這種狀況然後再加黃油
STEP7、記得隔水加熱液化黃油哈
STEP8、拌勻成這樣就可以,下一步了
STEP9、整型
STEP10、沒發酵功能的學我上面濕紙巾下面一盆水烤箱溫度35度放40分鐘一發
STEP11、一發取出分六分(圖中我一次做兩份哈)
STEP12、壓平
STEP13、捲起
STEP14、再壓平
STEP15、再捲起放入模具中
STEP16、再放入剛剛35度的烤箱發酵約1個半小時天氣……………都會影響發酵時間以裏面麵團脹起離蓋子約0.5cm時即可
STEP17、烤呀剛剛說到脹好了直接蓋子蓋上,濕紙巾取掉,水給拿掉烤箱直接改成210度50分鐘中層烤至
STEP18、拿出后馬上取出放涼不馬上拿出會快速吸水蒸汽然後就毀了喲
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