STEP1、我用的是蒙牛的甜奶粉，便宜一点。甜度也适中，不会很甜。独立包装用起来方便！

STEP2、将所有材料准备好，花生要提前炒香去皮，用擀面杖轻擀一下就行。棉花糖最好买小颗粒或者剪开，容易融化，缩短炒制时间（这个很重要）

STEP3、开小火（火心）融化黄油，待黄油全部融化就可以一次性放入棉花糖了，要最小火不断按压翻炒，一定要最小火翻炒，待棉花糖没有颗粒感后，立刻加入奶粉翻炒拌匀。这个操作一定要快，千万不能太久，太久会变黄发硬。再等棉花糖有拉丝感觉后，加入花生，蔓越莓，关火，翻拌均匀就可以，不用太久。

STEP4、放在铺有油纸的烤盘里，带上手套，按压均匀。

STEP5、待温度降下后，就可以切了。不能太热时切。太热会很软黏刀。

STEP6、做出来软硬适中，甜度刚好。蔓越莓个人认为一定要加，第一次的没有加，口感偏腻。加了蔓越莓中和了甜度。口感清爽！

STEP7、按自己需要切块。

STEP8、放凉

STEP9、包上糯米纸和包装袋。完成！美美的可以送人咯