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热菜家常菜

大排档青口

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫皮洋葱 (半个)
  • 新鲜干净的青口 (600g)
  • 大小适中的番茄 (6个)
  • 白葡萄酒 (半支)
  • 黄油 (一小块)
  • 干香菜碎 (一小把)

详细做法:

STEP1、番茄洋葱切碎,锅里中火化开黄油,下番茄洋葱炒香

STEP2、番茄洋葱炒烂后下青口翻炒几下

STEP3、加半支白葡萄酒,开小火慢炖

STEP4、出锅,撒香菜末


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