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热菜家常菜

秋梨酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 梨 (6个)
  • 姜丝 (5克)
  • 红枣 (10颗)
  • 冰糖 (20克)

详细做法:

STEP1、梨切碎,姜切丝,红枣可切可不切,我是不喜欢去枣核,所以干脆整颗放入)

秋梨酱

STEP2、梨下锅,翻炒,直至变色,加入姜丝红枣和冰糖,继续熬煮

秋梨酱

STEP3、若火大可加入少量白开水翻炒,熬制浓稠变色后,即可装罐

秋梨酱


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