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热菜家常菜

可可酸奶燕麦杯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 燕麦片 (110克)
  • 香蕉 (140克)
  • 蜂蜜 (25克)
  • 椰子油或无盐黄油 (15克)
  • 可可粉 (5克)

详细做法:

STEP1、做酸奶杯尽量不要用即食燕麦,因为太细碎不太容易成形,我用的是更粗糙一点的超市卖的散装的大燕麦片。

可可酸奶燕麦杯

STEP2、冬天椰子油会凝固,所以椰子油要先用微波炉低火加热,融化成液态备用。没有椰子油可以用无盐黄油代替,都很香

可可酸奶燕麦杯

STEP3、香蕉切片再用叉子捣成泥,加入椰子油和蜂蜜搅拌均匀。

可可酸奶燕麦杯

STEP4、然后倒入可可粉,稍微搅拌一下

可可酸奶燕麦杯

STEP5、再倒入燕麦片

可可酸奶燕麦杯

STEP6、所有食材充份搅拌成粘稠状态。

可可酸奶燕麦杯

STEP7、磨具里刷一点油防粘连

可可酸奶燕麦杯

STEP8、然后取适量燕麦混合物放入

可可酸奶燕麦杯

STEP9、用手把它们压成和模具一样的形状,底部要贴合模具出来的形状才是平整的哦!

可可酸奶燕麦杯

STEP10、烤箱预热后,180摄氏度,上下火烤30分钟

可可酸奶燕麦杯

STEP11、烤完后还有点软,等稍微冷却才能变硬一些,再脱模。

可可酸奶燕麦杯

STEP12、吃之前倒入酸奶,配上自己喜欢的水果碎和巧克力碎就能吃啦!我陪的是树莓、蓝莓和猕猴桃。酸甜可口还有一股巧克力味健康又美味

可可酸奶燕麦杯

STEP13、蓝莓巧克力味

可可酸奶燕麦杯

STEP14、猕猴桃巧克力味

可可酸奶燕麦杯


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