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热菜家常菜

玫瑰葡萄奶酪杯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油奶酪 (240克)
  • 绵白糖 (45克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 柠檬汁 (5、6滴)
  • 吉利丁粉 (6克)
  • 玫瑰葡萄 (一些)
  • 樱桃 (几个)

详细做法:

STEP1、吉利丁粉用50ml水先泡着

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP2、奶油奶酪放入耐热容器,微波炉叮40秒软化下,放入绵白糖。

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP3、用打蛋器拌至顺滑

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP4、分两三次倒入淡奶油

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP5、充分拌匀

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP6、吉利丁液微波炉叮30秒,一边倒入奶油奶酪糊里一边搅拌,滴入柠檬汁拌下。

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP7、拌匀后用勺子舀到杯子里

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP8、七八分满

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP9、找了盖子盖上,冰箱冷藏一至两个小时。。。用保鲜膜覆上或保鲜袋套上都可以。。。

玫瑰葡萄奶酪杯

STEP10、玫瑰葡萄切两半,樱桃也切两半去核,食用时装饰下即可

玫瑰葡萄奶酪杯


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