热菜家常菜
不浪费的柚子皮
如果没有烘炉的可以在锅中炒干水分
配料表：
- 柚子皮 （一个）
- 白沙糖 （250克）
- 水 （80克）
详细做法：
STEP1、将柚子皮内白色的部分拿掉一些，切成簿片，用清水浸泡二天，每天换水三次
STEP2、浸泡后的柚皮抓干水份，放入烘炉150度15分钟，备用
STEP3、锅里加入白糖和水，熬至融化后中小火熬成糖浆
STEP4、将柚子皮加入锅里翻炒
STEP5、炒到表面结糖霜即可，喜欢硬的可炒至干身
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