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热菜家常菜

自制蔓越莓果干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔓越莓 (500克)
  • 冰糖打粉 (350克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1蔓越莓清洗干净后用淡盐水浸泡半小时。

自制蔓越莓果干

STEP2、将泡好的蔓越莓从中间切开。

自制蔓越莓果干

STEP3、加入300克冰糖粉拌匀腌制半小时至一小时。

自制蔓越莓果干

STEP4、放入微波炉高火4分钟后取出来滤出果汁(我用做奶酪盒滤果汁)晾凉(我是1000W,4分钟)

自制蔓越莓果干

STEP5、再加50克冰糖粉拌均匀,继续微波炉高火4分钟,滤出果汁晾凉。

自制蔓越莓果干

STEP6、继续微波炉高火4分钟(共3次),取出后平铺在硅油纸晾晒。

自制蔓越莓果干


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