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热菜家常菜

韩式部队火锅

2022-03-19 10:41:07

加入牛奶会让汤汁变得醇厚,觉得辣酱太辣的,一定要加牛奶,会中和辣味。鸡汤做锅底最好。没有鸡汤就用浓汤宝。都没有就用纯净水。

配料表:

  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 生抽 (1-2勺)
  • 糖 (1勺)
  • 浓汤宝 (半只)
  • 方便面粉料 (0.5-1包)
  • 泡菜 (半个)
  • 年糕 (10个)
  • 西葫芦 (半个)
  • 大虾 (16只)
  • 青菜 (10颗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 丸子 (6个)
  • 火腿 (6片)
  • 金针菇 (半把)
  • 香菇 (4朵

详细做法:

STEP1、调酱。双人份。

韩式部队火锅

STEP2、摆盘装菜

韩式部队火锅

STEP3、煮开后放牛奶适量。加入面饼,鸡蛋。最后放芝士碎。

韩式部队火锅


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