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热菜家常菜

微波炉蜜烤琵琶腿

2022-03-19 10:41:07

注:油不需要太多,烤的途中表皮会渗油的会听到砰砰砰的炸油声!!!

配料表:

  • (用量自行增减)
  • 琵琶腿或翅根)
  • (胡椒粉)
  • (鸡精)
  • (白糖)
  • (油、盐)
  • (生抽、老抽)
  • (蜂蜜)

详细做法:

STEP1琵琶腿凉水下锅,水沸捞出打花刀,加入除蜂蜜以外的调料涂抹均匀,多次按摩以便入味,再腌制30分钟!!

微波炉蜜烤琵琶腿

STEP2琵琶腿装入瓷盘,放入波炉,高火5-6分钟,高火5分钟(具体时长根据腿的大小而定)

微波炉蜜烤琵琶腿

STEP3、最后刷上蜂蜜中火再叮两分钟即可!

微波炉蜜烤琵琶腿

STEP4、上色均匀,口感鲜嫩不柴

微波炉蜜烤琵琶腿

STEP5、好吃!!家有娃娃的自己做更放心

微波炉蜜烤琵琶腿


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