配料表:
详细做法:
STEP1、鲜贝稍微处理一下,洗净,加胡椒粉腌制一下
STEP2、猪肉稍微剁碎,加葱、姜粒、鱼露、冬菜混合搅拌完毕,就可以开始包云吞啦。如图
STEP3、云吞开水下锅煮至浮起,再加小半碗冷水至第二次水开,捞出云吞放入熬好的排骨香菇汤,洒上葱花,喜欢辣的朋友可以再加一小勺辣椒油。
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