STEP1、锡纸铺在锅底防止粘锅，方便洗锅想吃蛏子原味，盐就象征性的放了一丢丢生姜小粒

STEP2、蛏子洗干净（有点废水毕竟有泥）

STEP3、整齐摆放好，加盖中小火十分钟，喜欢干一点的可以加一分钟。