热菜家常菜
薄皮馄饨
馄饨皮儿擀薄一点儿馅不能放太多
配料表：
- 淀粉 （5勺）
- 面粉 （300克）
- 水 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （3克）
- 小葱 （1根）
- 肉馅儿 （100克）
- 糖 （1克）
- 蚝油 （1勺）
- 五香粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
详细做法：
STEP1、把淀粉面粉揉成团
STEP2、揉成这样
STEP3、擀成馄饨皮儿
STEP4、放一点儿馅儿
STEP5、两边沾水，然后对折
STEP6、然后再翻过来就可以了
STEP7、包成这样
STEP8、下锅煮五分钟
STEP9、碗中加虾米盐，味精紫菜
STEP10、把煮好的馄饨捞入碗中
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