配料表:
详细做法:
STEP1、把材料全部准备好(面粉的话中筋和高筋都可以,我都做过、且都成功了)(低糖酵母如果是5克小包装的话也够了,因为做过也发成功了)
STEP2、把所有材料倒入搅拌机内混合均匀,4挡8分钟揉成团即可
STEP3、盖上保鲜膜发酵半个小时左右、
STEP4、发酵好的面团揉几下,然后揉成长条,切成70克每份
STEP5、把细长条绕到香肠上、缠四圈五圈都可以
STEP6、这些是包好的香肠包
STEP7、放温暖的地方或蒸锅、二次省发20分钟左右到如图大小
STEP8、锅然后锅上蒸16分钟左右、再闷5分钟后出炉
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