STEP1、100克鸡蛋加50克砂糖、20克蜂蜜搅匀到略微浓稠的状态。

STEP2、称量100克低筋面粉和2克泡打粉，混匀过筛。加入之前混合好的鸡蛋液中。拿打蛋器混合均匀，看不见干粉即可。

STEP3、称量融化黄油，稍冷后倒入面糊中。

STEP4、混合均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱静置半小时。

STEP5、即将使用的模具涂油撒粉，进行防粘处理。

STEP6、半小时到了，拿出面糊，倒进裱花袋中挤入模具，8分满即可。提前预热烤箱，195。

STEP7、放入预热好的烤箱，195，12分钟。

STEP8、时间到啦，拿出来，稍凉后可以翻面。

STEP9、放在架子上冷却后密封保存。

STEP10、可可爱爱！可以马上吃，也可以过2-3天再吃，回油的和不回油的我都喜欢！